طبخة اليوم الرابع من مطبخ الدرة ملوخية

الملوخية بالفروج


طريقة التحضير

الملوخية:
فروج
ملوخية الدّرة
حبة بصل 
حبة طماطم 
توم عشر فصوص 
بهارات الدّرة : 
ورق غار 
حب الهال 
قرفة
ربع معلقة صغيرة كزبرة يابسة
 كوب كزبرة خضرة 
زيت زيتون الدّرة.
يقدم بجانب رز بالشعيرية 
٢ ١/٢ كوب رز الدّرة 
١ كوب شعيرية الدّرة
زيت نباتي الدّرة. 
الصوص :
فص توم 
عصير ليمونة 
رشة شطة الدّرة.

معلومات الاتصال
  • المصنع: الأردن، إربد، الرمثا مدينة الحسن الصناعية
  • هاتف: 0096227552917
  • المكتب: الأردن، عمان، شارع مكة ، مجمع الغيث 169 , 11185
  • هاتف: 0096265532841
  • البريد الالكتروني: info@aldurra.com