طبخة اليوم من مطبخ الدرة (سمك بالفرن)
طبخة اليوم من مطبخ الدرة (سمك بالفرن)
طريقة التحضير
سمك مشوي مع صوص الطحينة
٢ سمك أجاج
خلطة السمك الدّرة
١/٢ كوب كزبرة خضرة
٣ فصوص توم مهروسة
زيت زيتون الدّرة
٢ م.ص شطة الدرة
١ ليمون
١ فلفل اخضر
٣ حبات بطاطا مقطعة ومقلية
زيت نباتي الدّرة
٢ م.ك رمان
صوص الطحينة
١/٢ كوب طحينة الدّرة
١ م.ك ليمون فريش
ماء
ملح حسب الرغبة .
