طبخة اليوم من مطبخ الدرة (سمك بالفرن)

طريقة التحضير

سمك مشوي مع صوص الطحينة

٢ سمك أجاج

خلطة السمك الدّرة

١/٢ كوب كزبرة خضرة

٣ فصوص توم مهروسة

زيت زيتون الدّرة

٢ م.ص شطة الدرة

١ ليمون

١ فلفل اخضر

٣ حبات بطاطا مقطعة ومقلية

زيت نباتي الدّرة

٢ م.ك رمان

صوص الطحينة

١/٢ كوب طحينة الدّرة

١ م.ك ليمون فريش

ماء

ملح حسب الرغبة .