طبخة اليوم من مطبخ الدرة (مقلوبة باذنجان)

طبخة اليوم من مطبخ الدرة (مقلوبة باذنجان)


طريقة التحضير

مقلوبة باتنجان
٢ كوب رز الدّرة 
١/٢ كيلو لحم مفروم 
١/٢ كيلو باتنجان مشوي غريل
١/٤ كوب زيت زيتون الدّرة
١ حبة طماطم 
١ حبة بصل 
معلقة رب البندورة الدّرة
٢ ١/٢ مرقة لحم
بهارات الدّرة: 
ربع م .ص زنجبيل 
ربع م.ص بهار اسود 
ربع م.ص سبع بهارات 
زيت نباتي الدّرة
مكسرات الدّرة

معلومات الاتصال
  • المصنع: الأردن، إربد، الرمثا مدينة الحسن الصناعية
  • هاتف: 0096227552917
  • المكتب: الأردن، عمان، شارع مكة ، مجمع الغيث 169 , 11185
  • هاتف: 0096265532841
  • البريد الالكتروني: info@aldurra.com