طبخة اليوم من مطبخ الدرة (سوبريم)
طبخة اليوم من مطبخ الدرة (سوبريم)
طريقة التحضير
السوبريم
نصف كيلو من فيله الدجاج
٢ ملعقة طحين الذرة
١ ملعقة ملح
١ بيضه
١ ملعقة بهارات الدجاج الدره
الحشو
٢٠٠ غرام جبنة موزاريلا او شيدر حسب الرغبة
١ علبة فطر الدرة
القشرة الخارجية
٣ بيضات
٢ كوب من الكعك المطحون ( بقسومات )
نصف كوب طحين
١ ملعقة بهارات الدجاج الدرة
الصوص
٢ ملعقة مايونيز الدرة
٢ ملعقة خردل (موتارد ) الدرة
٢ ملعقة صوص الباربيكيو الدرة
٤ ملعقة كتشب الدرة